beat365平台_365彩票怎么买平局_有人被365黑过钱吗市场监督管理局严把质量关 护航开学“第一餐”

　　2月20日，beat365平台_365彩票怎么买平局_有人被365黑过钱吗各中小学校将迎来2023年春季开学。为更好地守护“祖国花朵”的安全，beat365平台_365彩票怎么买平局_有人被365黑过钱吗市场监督管理局深入市场一线，围绕学校周边食品经营店、餐饮店、校园食堂等开展执法检查，扎实强化2023年春季开学保障。

　　一、严把源头资质 保障基础环境

　　检查中，执法人员逐一检查各经营户是否都取得合法有效的经营主体资格，是否严格按照核准的经营范围开展经营活动；从业人员是否有健康证、现场售卖的各种商品来源是否合规，是否能够提供进货票据并明码标价；米面油等大众食品的采购渠道是否合法等等，以保障基础就餐环境，对源头性开展食品安全管理。

　　二、强化操作监管 提升食品品质

　　强化对食品采购、贮存、加工制作等重点行为的指导与监督，对学校食堂的环境卫生、原料控制、餐饮器具清洗消毒、食品原材料存放等进行深入排查，提醒留样工作必须专人负责，保障广大师生用餐安全。

　　三、压实主体责任 筑牢安全底线

　　此次检查过程中，执法人员对学校食堂、周边经营店、餐饮店从业人员开展宣传教育，讲解食品安全知识，介绍食品安全事故反面案例，敲响食品安全警钟。要求各经营者自觉履行食品安全主体责任，切实保障新学期校园周边食品安全。

　　截至目前，累计检查食堂、店铺等共83家，出动执法人员136人次。从检查结果来看，总体状况良好，但也发现个别商家存在进货手续不全等问题，针对检查过程中发现不严格履行进货查验记录制度，现场无法提供食品进货票据等问题，执法人员当场下发责令整改通知书，现场督促其进行整改。